野生黑枸杞价格及泡水颜色

2019-12-17 08:01栏目:野生枸杞

  野生黑枸杞价格及泡水颜色

  1. 黑枸杞果型全是圆圆的不是野生的——因为野生的容易干瘪成各种形状;

  2. 黑枸杞外观肥厚的不好——野生的枸杞皮较薄,生存条件不如种植的;

  3. 黑枸杞自然阴干的和太阳晒干的在花青素释放方面有差异——阴干释放的快但不如晒干的持久,而晒干的放的慢更持久;

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  4. 上乘的黑枸杞柄不能太长——通常品质较好的黑枸杞农户不舍得柄长影响来之不易的好卖相;

  5. 野生枸杞柄偏小偏细、种植黑枸杞柄粗大;

  6. 黑枸杞产地品鉴——甘肃内蒙(差)黑枸杞偏白黑度低,野生枸杞新疆(中等)黑枸杞——比较黑皮比较肥腻,野生枸杞青海(优)黑枸杞——自然黑;

  7. 野生枸杞都是长在戈壁沙滩上的,日日风吹雨淋的,营养不可能很好;种植的饿了冷了有人管,野生枸杞必须营养好,卖相是要比野生的好许多;

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  ★ 味道

  8. 黑枸杞皮光亮的又特别甜的不好——可能是喷了糖水;

  9. 黑枸杞用手带水捏开里面有6-10颗籽籽——而白刺果属于单核植物;

  10. 黑枸杞产地品鉴——甘肃内蒙(差)黑枸杞不甜或味苦,新疆(中等)黑枸杞——比较甜,青海(优)黑枸杞——微甜;

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  ★ 性状

  11. 验收黑枸杞除了看变色,还能通过一个苹果测试品质等级——好的黑枸杞有极强的抗氧化效果,延缓苹果表面被氧化;

  12. 黑枸杞通过参入色素作假不易——花青素是一种活性细胞变色在一定条件下可以转化或者说可逆的,但色素不行;

  13. 新疆黑枸杞沉底,甘肃黑枸杞无神,青海黑枸杞水上漂;

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  ★ 市场价值

  14. 在当前的普遍种植情况下,种植技术日益成熟发展,种植的在卖相更好,而单项花青素含量在一些栽培技术较好的产区不一定弱于野生,而综合成份营养水平短时间必然还是不如野生黑枸杞;

  15. 虽然种植技术已趋成熟,由于黑枸杞生长环境的特殊性和气候的特殊性,而现在已经过了黑枸杞的采摘期,年末各种节日送礼必将迅速推高黑枸杞价格——个人看涨20%左右。

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