黑枸杞的五种正确吃法 吃对了才能发挥最大功效

2019-12-13 19:21栏目:枸杞泡水的颜色
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  黑枸杞的五种正确吃法 吃对了才能发挥最大功效

  黑枸杞的正确吃法到底是什么?很多人在黑枸杞怎么吃上拿不定主意,毕竟大家追求的都是最简单的吃法,很少有人去关注黑枸杞的正确吃法。因为黑枸杞含有大量花青素,有些吃法可能会破坏花青素,从而导致功效大打折扣哦。小编这里给大家推荐又简单又有效的吃法,绝对是那些乱七八糟吃法没法比的。

  黑枸杞的正确吃法一:黑枸杞泡水喝

  用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议40-60度水温)冲泡,果柄择掉,等待3分钟左右即可饮用,杯中水剩余三分之一的时候续水,反复冲泡直至花青素释放完毕,水色变清。或依个人口感喜好,可加入蜂蜜。

  黑枸杞泡水喝的功效:黑枸杞泡水喝可以预防多种疾病,女性朋友喝黑枸杞有美容养颜抗衰老的作用,男性喝黑枸杞则可以滋肝补肾。

  

黑枸杞的五种正确吃法 吃对了才能发挥最大功效

 

  黑枸杞的正确吃法二:黑枸杞泡酒喝

  1、疏风明目酒

  配方:黑枸杞50克,黄酒2000毫升。

  制法:将黑枸杞浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。

  功效:清肝明目,疏风散热。

  2、海马黑枸杞酒

  配方:海马1对,黑枸杞30克,白酒1斤。

  制作方法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。

  功效:滋补肾阳。

  3、杞圆酒

  配方:黑枸杞、龙眼肉各50克,好白酒500克。

  制法:将上药浸入酒中,封固,7天后即可饮用。

  功效:补脑益肾。枸杞泡水的颜色

  黑枸杞的正确吃法三:黑枸杞煮汤喝

  1、黑枸杞煮鸡蛋

  做法:黑枸杞洗净,控干。鸡蛋连壳洗净,擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中,加入适量清水,置火上煮10分钟,取出鸡蛋剥去蛋壳,放入锅中,在烧煮片刻即可服用。

  功效:养肝肾,益精血,补气血,适用于神经衰弱,贫血,慢性肝炎,视力减退等症状。

  2、皮蛋黑枸杞冻豆腐汤

  皮蛋剥去皮,切成瓣。冻豆腐解冻,切成块花生米下热油锅炸熟,捞出搓去皮,热油锅中在放入松仁炸香,捞出。锅中加入猪骨高汤,放入皮蛋,冻豆腐,黑枸杞,调入味精,盐煮10分钟,撒花生米,松仁,香菜即可。

  功效:清热健胃,养肝明目,宽中益气。

  黑枸杞的正确吃法四:黑枸杞泡茶喝

  1、黑枸杞搭配红枣

  材料:黑枸杞、红枣

  做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。

  功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用。

  2、黑枸杞搭配菊花

  材料:白菊花6克、黑枸杞10克

  做法:将白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。

  功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。枸杞泡水的颜色菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。

  3、黑枸杞搭配人参、蜂蜜

  材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升

  做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)

  功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。

  黑枸杞的正确吃法五:黑枸杞嚼着吃

  黑枸杞既可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

  黑枸杞嚼着吃的功效:本种吃法可以充分发挥黑枸杞的功效与作用,因此大力推荐。

  小编认为黑枸杞的功效与作用全部来源于花青素,因此不管怎么吃,能让花青素发挥出功效的吃法都是黑枸杞的正确吃法。虽然说营养的吸收不能达到100%,但是大家完全可以选择营养流失率最低的吃法。这里要大力推荐的正确吃法就是直接嚼着吃,洗干净以后大家直接吃10-20粒就可以了。这样是不是很省时省事呢!

  

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