柴达木盆地枸杞寻求差异化产业发展路径

2019-12-30 12:48栏目:枸杞价格

  柴达木盆地枸杞寻求差异化产业发展路径

   柴达木盆地虽是枸杞原产地之一,但过去远没有形成产业,全州只有几个农场零星种植,每个农场种植的也不过几百亩。从2008开始,经过充分调研、论证,海西州委州政府决定把枸杞作为农牧业种植结构调整的主要方向,自此海西枸杞产业迈入了快速发展阶段。

  从全国枸杞市场来看,宁夏枸杞优势地位已经确立,新疆、甘肃地区的枸杞产业作为新兴势力发展也十分迅速,这都给海西枸杞的发展带来了巨大挑战。

  “我们必须树立自己独立的品牌形象,走差异化的产业发展路径。”任刚说。

  历时7天,行程3000多公里,在天高地阔、群山连绵的柴达木盆地腹地长途驱驰,一路所见所闻使我们鲜明地感受到,“柴杞”最大的优势和独立品性,正是这里独特的地域环境赋予的。

  柴达木地处世界“四大超洁净区”之一的青藏高原腹地,几乎没有工业污染源。洁净的空气,洁净的水源,枸杞价格洁净的土壤,加上日照充分,昼夜温差大,气候干燥等特点,都为海西发展高品质枸杞产业提供了不可多得的先天条件。比如说,高原寒冷、干燥的气候和充足的紫外线照射,大大降低了枸杞病虫害的发生;又比如说,柴达木盆地的沙性土壤透气性好,适合枸杞生长,同时土壤中富含钾、氮等成分,更使得柴达木枸杞黄酮、总糖、多糖、氨基酸总量都明显高于其他产区。

  这也就意味着,柴达木枸杞“柴杞”的确有着不同于宁夏、新疆、甘肃等地枸杞的独特“基因”。也正基于此,海西在寻求能发挥自身优势的差异化产业发展路径时,将细分市场定位为“生态有机高端枸杞”,致力于打造青藏高原世界生态枸杞产业基地。

  2016年9月,枸杞价格海西州柴达木枸杞国际展销会上,参会厂商参观海西州培育的枸杞新品种“自然禀赋是我们的优势,从枸杞产业发展起步,我们就强调,一定要坚持打造绿色品牌,走高端产品路线,只有这样才能在市场上保持竞争优势。”海西州政协副主席张纪元说。

  为严格枸杞质量安全监管,海西州出台了《野生枸杞保护条例》《关于绿色食品枸杞生产中严禁使用化学农药及食品添加剂的意见》《柴达木绿色枸杞生产技术规程》《柴达木枸杞绿色质量控制规范》等一个条例、两个意见、两个方案、两个规范、三个规划,并在格尔木市启动建设国家级出口枸杞质量安全示范区,通过资金扶持引导开展病虫害统防统治、枸杞价格洁净化晾晒、绿色食品认证管理等工作。“柴杞”干果产品先后通过了中国质量认证中心的有机转换产品认证,以及欧盟、美国、日本等有机认证,远销欧美和亚洲地区,有机枸杞的出口量占到全国的90%。

  海西人实施了枸杞精品战略,提出了主产标准化、质量有机化、产品精细化、市场高端化、发展园区化的枸杞发展定位。“海西枸杞的标准化、绿色化、有机化种植已取得巨大成效”,张纪元说。

  笔者从任刚处还得知,海西州近年来还培育了自主品牌柴杞1号、柴杞2号,及口感更好的鲜果类柴杞3号,以此来强化“柴杞”的独特品牌优势。

  据国家质检总局测评2015年其枸杞品牌价值已达80亿元。

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