食用枸杞滋补效果好,如何挑选有妙招!

2019-12-17 08:04栏目:枸杞的正确喝法
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  食用枸杞滋补效果好,如何挑选有妙招!

  眼睛秋天到了,枸杞的正确喝法因季节变换,不少人身体也会出现各种不适症状,比如说伤风感冒等等,而有些体质较弱的人到了秋天身体就会变得越来越弱,所以秋季如何养生是大家关注的话题。不少人都说“枸杞”是秋季养生一宝,枸杞是我们生活当中十分常见的食物,那么它究竟具有哪些功效?每个人都适合吃吗?

  常言道:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”,枸杞的正确喝法这句话说明枸杞是四季常食佳品,也凸显了它益寿延年之效。枸杞富含丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等眼睛必须的营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。

  最近,一杯泡着枸杞的保温杯意外成为“网红”,枸杞的正确喝法都说枸杞成为中年大叔养生标配。那么,枸杞究竟具有什么养生功效?是不是每个人都适合吃呢?

  那是不是所有人都能吃枸杞呢?吃的越多越好吗?

  既然枸杞有那么多的好处,那贴秋膘的季节除了单纯的泡水喝,还有没有一些更养生的吃法呢秋季枸杞搭配法:

  1:可将枸杞与雪梨、百合、银耳等制成羹类,或取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥。

  2:枸杞可配用一些酸性的食品,如山楂,可达到“酸甘化阴”之效,起到滋阴养血的作用。

  3:还可将枸杞拌蜂蜜(适量即可) 隔水炖20分钟再食用,能起到滋阴补血,养肝明目,抗衰老功效。

  说到枸杞,这挑选方面可是也有着不少讲究。很多人在挑选枸杞时,喜欢颜色鲜艳、漂亮的枸杞,我可是听说,挑选枸杞不能光看外表哦!那正确的挑法应该是怎样呢?

  专家告诉我们,挑选枸杞时需注意以下几点:

  看颜色:好枸杞看起来呈暗红色,不会过分鲜艳。正宗的枸杞,尖端还有一个白点,且颗粒大小适中;染色的枸杞颜色鲜亮,连尖端也是红色。

  闻气味:抓一把枸杞,用鼻子一闻,如果有刺鼻子的味道,说明就是用硫磺熏过的。

  用手摸:用手摸一下枸杞,如果有涩手的感觉,但不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞。

  尝一尝:嚼一下枸杞,如果味道甘甜不发苦,而且里面的籽也不多,说明是上等枸杞。

  用水泡:好枸杞通常颗粒饱满。泡水后,枸杞大部分会浮到水面上,不会立刻沉入杯底。

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