新疆枸杞与宁夏枸杞的区别?

2019-12-11 16:35栏目:枸杞的正确喝法
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  新疆枸杞与宁夏枸杞的区别?摘要:新疆枸杞和宁夏枸杞的区别一:宁夏枸杞有白点 宁夏枸杞一端有白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。另外,宁夏的枸杞抓一把放在手里使劲捏,松开后枸杞...

新疆枸杞与宁夏枸杞的区别?

  新疆枸杞和宁夏枸杞的区别一:宁夏枸杞有白点

  宁夏枸杞一端有白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。另外,宁夏的枸杞抓一把放在手里使劲捏,松开后枸杞粒是散的,粒与粒之间不会粘到一起。

新疆枸杞与宁夏枸杞的区别?

  

  新疆枸杞和宁夏枸杞的区别二:颜色不同

  枸杞因产地不同,颜色也会不同。宁夏枸杞颜色暗红,被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色。

新疆枸杞与宁夏枸杞的区别?

  

  新疆枸杞和宁夏枸杞的区别三:是否下沉

  枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,青海、内蒙古枸杞会下沉,而新疆枸杞呈圆形,容易区分。

  新疆枸杞和宁夏枸杞的区别四:口味不同

  宁夏枸杞味道有点甜,但是吃过后嗓子里有一丝苦味。青海枸杞由于日光照射充足而比宁夏枸杞更甜,内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味。

  由于地理气候条件不同,各地枸杞的品种和外观也不尽相同。

  1、新疆枸杞个头圆,含糖量高,颜色发紫,泡水后水色红,易下沉;

  2、内蒙古枸杞粒大,显长圆形,味甜,色泽暗红,裸籽重,泡水微红,易下沉;河北枸杞比较瘦弱,长扁形,味甜而略酸;

  3、宁夏枸杞粒大、肉厚、枸杞的正确喝法皮薄,味甘甜、色鲜红,泡水清淡,裸籽轻,泡水易上浮,药效高。

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

 

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